Du må installere en flash-player for å kunne se video.

Velg videoklipp:
  1. Generelt om Apéritif
  2. Kokeboken
  3. Om å søke
  4. Oppskriftene
  5. Min kokebok
  6. Bartender
  7. Drinkoppskriftene
  8. Min bartender
  9. Pollisten
  10. Pollisten - navigasjon og søk
  11. Bestilling av polvarer
  12. Min vinkjeller
  13. Ukens vin
  14. Les og lær om vin
om Apéritif | annonsere | abonnere | diskusjonsforum | søk | send din oppskrift












Dagens rett:
Kylling- og pastasalat
Flere oppskrifter 		Ukens drink:
Gult er kult
Flere drinker 		Ukens vin:
Populært priskutt
Mer vin
 


FORUM
Diskuter mat og drikke
MAT
kokebok (4972)Videoforklaring
dagens rettVideoforklaring
lett og godt
tema: høstmat
 mat (3966)
videokjøkken
DRIKKE
pollisten (11329)Videoforklaring
godbiter i pollisten
månedens tax-free
bartender (1665)Videoforklaring
vin (1040)Videoforklaring
ukens vinVideoforklaring
velg vin til mat
tester (382)
vin- og matkurs
vintermometeret
drueleksikon
drikkeleksikon
brennevin (637)
ukens drinkVideoforklaring
vann (14)
kaffe-te (55)
øl (57)
LAG EGEN
min kokebokVideoforklaring
min vinkjellerVideoforklaring
min bartenderVideoforklaring
ANNET GODT
 gratis nyhetsbrev
QUIZ
vinkurs
opplevelser (223)
bøker
nytt i butikken
lenker
FAQ
Apéritif mener
sigar (10)
konkurranser
BRANSJE
horecanett
leverandører
lag drikkekart
NYTTIGE VERKTØY
pollisten
kokebok
bartender
horecanett
MOBILT
mms sms wap

RSS RSS-feed


PARTNERE

 
Du befinner deg i: Hovedside/ pollisten/ Vin/ Hvitvin/ Frankrike - Burgund/ Domaine Martin Bourgogne Blanc 2008/2009/
Domaine Martin Bourgogne Blanc 2008/2009 		÷
Kategori: pollisten/ Vin/ Hvitvin/ Frankrike - Burgund/
Poeng: 80  
Produsent: Domaine Martin
Område: Burgund
Land: Frankrike
Farge og duft: Grønngul. Reduktiv duft, mye lime.
Smak: Følger duften, bra syre, tørker en del utover. (2007)
Vurdering: Ikke helt i balanse, men det er mulig den bare trenger mye luft eller lagring. 80 p (2007) (22.04.09)
Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys grønngul. Flott druetypisk duft med fint jordsmonnspreg.
Smak: Deilig saftig smak med fine toner av epler, sitrus, aprikos og litt hasselnøtter fra midten og utover, sitter meget godt. (2003)
Bruksområde: Lettere sjømat, kosevin.
Vurdering: Rett og slett veldig god. Drikker aller best nå men tåler å ligge et år til. Meget godt kjøp. (2003) (28.04.05)

Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Lagret hos produsent: Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 10 md. Før salg
Importør: Moestue Grape Selections
Distributør: VSD
Tidligere smakte årganger: 2003, 2007

Denne vinen er benyttet i:
Blomkålsuppe med krydderbakte poteter og kyllingfilét (Matoppskrift)
Bortskjemt gris (Matoppskrift)
Jarlsbergsalat med epler og fennikel (Matoppskrift)
Sprøstekt laks med nypotet, nykål og rømmesaus (Matoppskrift)
5. mai i Oslo - Smak Burgund på sitt beste (Artikkel)
Nyhetene på polet mai 2005 (Artikkel)
Test av hvite burgundere - Bourgogne Chardonnay (Artikkel)
Varenummer: 20014
Basisutvalg, kategori 6
Volum: Pris:
75cl kr 134,00
Skriv ut»
Legg til som Favoritt i min vinkjeller»
Tips en venn!
 Send 

Del


Ja, jeg vil ha gratis nyhetsbrev fra Aperitif
Fornavn: 
Etternavn: 
Epost: 
Postnr: 
Abonner på:
Nyhetsbrev Ukens drink
Dagens rett Godbiter i pollisten
Ukens vin Kurs

Søk i..Videoforklaring
Søkeord:
Gå til KokebokVideoforklaring
Gå til PollistenVideoforklaring
Gå til BartenderVideoforklaring
Gå til Min kokebokVideoforklaring
Gå til Min bartenderVideoforklaring
Gå til Min vinkjellerVideoforklaring



Videokjøkken

Gule Sider® Restaurantguiden
Gule Sider®
Et samarbeid med Aperitif

Gratis nyhetsbrev
Ukentlig nyhetsbrev
Dagens rett
Ukens vinVideoforklaring
Ukens drink
Godbiter i pollisten
Kurs
Siste oppskrifter
Rask suppe med kjøttdeig
Skinnstekt ishavsrøye på italiensk vis
Chilipølser på makaroniseng
Godt til pasta
(84p)
Benedetto Lombardi Rosso Frusinate 2008, kr 89,90 (75cl)
(85p)
Collection Frithjof Nicolaysen Viognier 2009, kr 94,90 (75cl)
÷ (83p)
Valle d'Oro Cerasuolo Rosé 2009, kr 99,90 (75cl)
Neste kurs:
Bestill GAVEKORT her
Kursoversikt for 2010 finner du her
9. september:
Det beste fra det franske kjøkken (kokkekurs) - Oslo
13. september:
Enestående Burgund-smaking (vinsmaking) - Oslo
20. september:
Lær å smake vin med Toralf Bølgen (vinsmaking) - Oslo
23. september:
Lekre desserter, konfekt og sjokolade (kokkekurs) - Oslo
27. september:
Stor smaking av skotsk favorittwhisky (whiskysmaking) - Oslo
6. oktober:
Norske råvarer i verdensklasse (kokkekurs) - Oslo
27. oktober:
Viltkurs med Norges beste kokker (kokkekurs) - Oslo
28. oktober:
Viltkurs med Norges beste kokker (kokkekurs) - Oslo
3. - 4. november:
Det meste om det beste, del 2 (kokkekurs) - Oslo
10. november:
Sushi og japansk kokkekunst (kokkekurs) - Oslo
23. november:
Sushi og japansk kokkekunst (kokkekurs) - Oslo
Siste fra diskusjon
Vi har lyst å dele med...
(Russisk kaviar)
Hei. Er det noen som kan fortelle...
(Whiskyetterlysning)
Er det denne vinen du tenker...
(Pinot Grigio S.Anna)
Hei i Roma i år fekk vi...
(Pinot Grigio S.Anna)
Jeg har fått tak i en...
(Tilberedning av tørkede trøfler)
Siste fra Horecanett:
Bredal ble Norges tredje Master of Wine
Øya-festivalen fikk økopris
Klager Tine inn for Forbrukerombudet
Briter banket topp-champagner
Bytter palmeolje for raps
©2010 Apéritif - E-mail: aperitif@aperitif.no Til toppen