Apéritif

Knallbillig sørafrikansk i taxfreehylla

Denne hvitvinen koster bare 75 kroner på flyplassen. Men gir langt mer vin for pengene.

Derfor er det forskjell på reker

sommermat:

Den lyse årstiden blir ikke helt den samme uten den "norske" dypvannsreka. Her får du vite hva du skal se etter.

Supersunn burger

dagens rett:

Bare du bruker de riktige råvarene kan du lage et deilig burgermåltid som også er sunt. Prøv oppskriften du også.

Vanvittig saftig vannmelon

sommermat:

Grønn utenpå, frisk og rød innvendig. Vannmelon er utrolig godt og her er oppskriftene du bare må prøve.

Test av cava

Den tørreste cavakategorien gjør det aller best i denne store testen av cava....

Nyhetene på polet mai 2013

Nyhetene på polet i mai er dominert av kjedelige viner. De eneste lyspunktene...

Test av rødviner fra Sicilia

Sicilianske rødviner har fortsatt et stykke å gå for å nå Italia-toppen. Det...

Lederskifte i Deli de Luca

Horecanett:

Deli-gründer Thor Johansen gir seg etter ti år i kjeden.

Uenig i Lidl-stempelet

Apéritif mener:

Vinmonopol-ledelsen imøtegår at basissortimentet utvikler seg i kommersiell retning.

Eple- og reketzatziki med gravet laks

dagens rett:

Server denne herlige, lette og smakfulle salaten til middag i dag. Enkel å lage er den også.

Middag 4. juni - Eksklusiv Sancerre-middag på Sawan

Middag 4. juni - Eksklusiv asiatisk Sancerre-middag

mat- og vinkurs:

Opplev spennende asiatiske retter i perfekt harmoni til elegante Sancerrer og verdens beste sauvignon blanc på restaurant Sawan.

Vinkurs 3. juni - Enestående Sancerre-smaking

mat- og vinkurs:

Smak 11 elegante viner sammen med 10. generasjon fra et av Sancerres mest berømte vinhus, deriblant tre årganger av en av områdets beste viner, samt verdens beste sauvignon blanc.

Knallgode salatdressinger

grillmat:

En god og knasende sprø salat fortjener det beste tilbehøret, og med den rette dressingen blir salaten som ny. Se de gode oppskriftene her.

Slik får du saftig kjøtt fra grillen

grillmat:

For mange er grilling ensbetydende med saftige kjøttretter. Apéritif gir deg de gode tipsene og de fristende oppskriftene.

Kyllingfilet med jordbær- og mangosalsa

dagens rett:

Denne langhelgen er det på sin plass å kose seg litt ekstra med denne festoppskriften med en herlig smak av sommer.

Fristende oppskrifter med agurk

mat:

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Helstekt smørflyndre (sole meunière)

dagens rett:

Det er nok mange som meg som har varme minner fra denne enkle, men du så herlige franske fiskeretten som vi serverer til middag i dag.

By inn på fristende spekemat

mat:

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.