Uenig i Lidl-stempelet
Vinmonopol-ledelsen imøtegår at basissortimentet utvikler seg i kommersiell retning.
Vinmonopol-ledelsen imøtegår at basissortimentet utvikler seg i kommersiell retning.
Den siste tiden er det blitt avdekket flere omgåelser av reglene for kvalifisering til basisutvalget. Vinmonopol-ledelsen akter ikke å gjøre noe for å stoppe ugreia.
Vinmonopolet er i ferd med å bli den alkoholholdige parallellen til Lidl med sin satsing på billigst mulig børst.
Det er mer på tross av enn på grunn av Vinmonopolets innsats for norske produkter, at norsk sterkøl har kraftig vekst.
Nyhetene på polet i mai er dominert av kjedelige viner. De eneste lyspunktene...
Sicilianske rødviner har fortsatt et stykke å gå for å nå Italia-toppen. Det...
«Vær Varsom revideres. Bør medienes omtale av alkohol strammes inn av hensyn til alkoholreklameforbudet?» Spør Thomas Spence på Twitter. Den kommende lederen av journalistlaget vil dermed innskrenke ytringsfriheten.
Nye regler for polutsalgene har ført til at salget av varer i bestillingsutvalget stuper. Det fører til reduserte valgmuligheter for deg og kan være i strid med EØS-avtalen.
Restaurantanmelderne i VG, "matentusiastene" Erik Fosnes-Hansen og André Blomberg-Nygård, får restaurantfolk til å se rødt. Så til de grader at det i øyeblikket diskuteres å nekte de to adgang til en rekke Oslo-restauranter.
- Tom Marthinsen slenger om seg med insinuasjoner, skriver Kjell Cordtsen i Record Vinimport.
Tom Marthinsen i Red & White svarer på spørsmål i kjølvannet av Leitz-saken. Han legger ikke noe imellom.
Leitz-saken dokumenterer en stadig mer aggressiv kamp om de mest lukrative vinagenturene.
DN- journalist Tom Marthinsen påsto i Finansavisen at importør Record Vinimport ikke gjorde opp for seg overfor vinprodusenten Leitz. Sjekket han kildene sine?
Har Tom Marthinsen, tidligere DNs profilerte vinjournalist, misbrukt sin stilling og "hentet" agenturer til sin nye arbeidsgiver før han sluttet i avisen?
Som restaurantanmelder på E24.no fører han lange samtaler med forfatterkollega Gert Nygårdshaug om det de spiser. Problemet er at Nygårdshaug ikke er til stede, bare i Eggens fantasi.
Merk deg begrepet "Fair trade", rettferdig handel. Svært sakte men likevel sikkert har begrepet krøpet inn i vår velfødde nasjons bevissthet.
Det foreslår en av våre lesere i forumet etter å ha sett at butikk-kjeden reklamerer for cola og sushi på tilbud.
Når du leser dette, er vinmessen All verdens vin og den påfølgende Wine Expo enten i full gang eller allerede historie. Uansett markerer den et lite historisk høydepunkt for Apéritif. Faktisk er en gammel drøm gått i oppfyllelse; nemlig det å samle vinprodusenter fra hele verden slik at Ola og Kari kan få smake og ikke minst lære direkte av de som har laget produktet. Enten det er snakk om vin, brennevin eller øl er det noe annet å stå ansikt til ansikt med ham eller henne som har fulgt druene fra stokk til flaske enn det å lese om det.
Fra første juli i år har våre folkevalgte tildelt uforsvarlig mye makt til Sosial- og helsedirektoratet. Ja, så mye makt at jeg er redd det vil gå på rettssikkerheten løs. Fra den datoen kan nevnte direktorat nemlig ilegge bøter til firmaer det mener har brutt forbudet mot alkoholreklame. Hvor store bøtene kan være er det helt opp til direktoratet å avgjøre, selv om lovgiverne har gitt retningslinjer som sier at det skal tas hensyn til virksomhetens størrelse og eksempelvis økonomisk situasjon.
Med ferske reker i hus kan du lage de deiligste retter og her får du to fristende oppskrifter.
Flere oppskrifterDenne saftige og friske vinen vil gjøre suksess sammen med det lyseste kjøttet på grillen.
Flere vinerAkevitt i drinken får noen til å fnyse, men prøver du denne forfriskende cocktailoppskriften vil du bli overrasket og overbevist.
Flere drinkerMatkurs 27. mai i Oslo - Frankrikes klassiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
Matkurs 28. mai - Frankrikes klassiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
Matkurs 14., 15. og 20. august 2013 - Tredagers kokkeskole på Kulinarisk Akademi
Hvis du tenker på vekten, er det en god regel å måle opp olje og smør før du begynner å lage mat. Da er det mye lettere å holde orden på megden du bruker.
Flere kokketipsaperitif.no er Norges største nettsted om mat og drikke med en rekke unike tjenester bygget på høy redaksjonell kompetanse.
Post- og besøksadresse:
Rosenkrantz' gt 11 b (2. etg)
0159 Oslo