Mariner grillmaten selv
Det er ingen grunn til å kjøpe ferdige marinader, for de beste lager du selv på et blunk.
Det er ingen grunn til å kjøpe ferdige marinader, for de beste lager du selv på et blunk.
I dag er det en hurtig, men velsmakende rett som står på menyen. Denne blir raskt familiens favoritt.
De lekreste fiskeretter trenger ikke være vanskelige å lage, prøv bare denne deilige retten selv.
En fantastisk rett med nesten alle påskens smaker står på menyen denne påskeaften. Fortsatt riktig god påske.
Nyhetene på polet i mai er dominert av kjedelige viner. De eneste lyspunktene...
Sicilianske rødviner har fortsatt et stykke å gå for å nå Italia-toppen. Det...
Det er ingenting i veien for å servere fenalår varmt - prøv denne lekre oppskriften.
I ferien er det deilig å kunne ty til noe enkelt når man skal lage middag. Prøv bare denne oppskriften.
Det er ingenting i veien for å servere et deilig biffmåltid midt i uken, og denne oppskriften er dessuten rask å lage.
Enkle retter kan også være skikkelig smakfulle. Her er oppskriften på en klassisk lammefrikasse som er perfekt til påskemenyen.
Det var nok ikke mange nordmenn som skar opp egenproduserte sitronskiver til tekoppen eller nøt en appelsin på påskefjellet på 1700-tallet, men tro det eller ei - noen var det.
Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek. Denne oppskriften viser deg vei.
Her finner du den største påskemenyen på nettet med alt du måtte ønske om påskens mat og drikke.
I påsken står egg øverst på innkjøpslisten. Vi gir deg tips til lettvinte eggeretter for såvel bypåske som fjellpåske.
Påske er skiturer, kos i hytteveggen - og appelsiner. Vi serverer et knippe påskeoppskrifter med nettopp appelsin.
Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med forslag til hva du skal drikke til.
Lam, egg, appelsiner og sjokolade er kanskje de ingrediensene vi mest forbinder med påske. Her finner du alle Dagens rett for påskens gleder og inspirasjon.
Det velsmakende lammekjøttet er en stor del av matkulturen over hele verden, og her får du spennende nye oppskrifter med delikatessen.
Hva tror du ungene forer seg med når de er alene hjemme i ferien? Her er alternativene de kan fikse selv.
I ferien skal du kunne slappe skikkelig av, så også på kjøkkenet. Her får du et knippe lettlagde retter som er perfekte i enhver ferie.
Selvgjort er velgjort, og det er langt enklere å lage delikat pålegg selv. Se de gode oppskriftene her.
Denne oppskriften gjør stor lykke på ethvert middagsbord, og den er dessuten enkel å lage.
Flere oppskrifterLøft, klem, trykk og lukt på alt du kjøper. Du får aldri bedre mat enn råvarene dine. Når du har tatt det beste hjem, skal du gi råvarene det beste. Alle har godt av litt ros. Du kan skåle med dem også!
Flere kokketipsDenne saftige og friske vinen vil gjøre suksess sammen med det lyseste kjøttet på grillen.
Flere vinerAkevitt i drinken får noen til å fnyse, men prøver du denne forfriskende cocktailoppskriften vil du bli overrasket og overbevist.
Flere drinkerMatkurs 27. mai i Oslo - Frankrikes klassiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
Matkurs 28. mai - Frankrikes klassiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
Matkurs 14., 15. og 20. august 2013 - Tredagers kokkeskole på Kulinarisk Akademi
aperitif.no er Norges største nettsted om mat og drikke med en rekke unike tjenester bygget på høy redaksjonell kompetanse.
Post- og besøksadresse:
Rosenkrantz' gt 11 b (2. etg)
0159 Oslo