17. mai-kaken i siste liten
Denne festkledde rullekaken er utrolig rask og lett å lage. Dessuten smaker den himmelsk.
Bak denne flotte kaken til 17. mai
Nå er det på tide å planlegge årets 17. mai-kake. Denne oppskriften vil gjøre stor suksess på et festkledd kakebord.
Salt og søt Snickerskake
Peanøtter smaker like godt i en kake som i snacksskåla. Prøv denne lettlagete og snacksy oppskriften.
Slik lager du sjokolademousse
Denne oppskriften på sjokolademousse har det lille ekstra. Følg den og du blir garantert en helt.
Nyhetene på polet mai 2013
Nyhetene på polet i mai er dominert av kjedelige viner. De eneste lyspunktene...
Test av rødviner fra Sicilia
Sicilianske rødviner har fortsatt et stykke å gå for å nå Italia-toppen. Det...
Lær å bake med favorittbakeren
Anne Brith Davidsen, en av favorittene i Hele Norge baker, serverer lekre kaker på aperitif.no hver torsdag.
Små søte marsipanbløtkaker
Bløtkaker behøver ikke være store. Disse porsjonskakene er faktisk enda mer fristende. Og oppskriften er enklere enn du tror.
Helt spesielt gode kanelsnurrer
Det som gjør disse kanelsnurrene ekstra gode er en «hemmelig» ingrediens. Les oppskriften, så finner du løsningen.
Bak lekre små sjokoladeterter
Sjokoladeterter er ikke bare rågodt som dessert, de er supre å ha på lur når du venter besøk, eller bare har lyst på litt søtt. Her er oppskriften.
Prøv en eksotisk vri på gulrotkaken
Denne gulrotkaken har fått smak av likøren laget av den sørafrikanske frukten marula.
Feir vaffeldagen med epler i vaffelrøra
I dag feirer vi den store vaffeldagen med en frisk og spennende oppskrift på vaflene. Med iskrem og bær til blir det den reneste festdesserten.
God påske med appelsin- og sjokoladeterte
Vi bare må ha appelsin og sjokolade til påske. Her er oppskriften på en kake du garantert kommer til å elske.
Lekker kake med nøtter, sjokolade og bringebær
En bunn av valnøtter og mørk sjokolade, toppet med hjemmelaget bringebæris. Denne kaken får garantert ben å gå på. Her er oppskriften.
Bak en saftig gulrotkake
Gulrotkake smaker alltid godt, den er utrolig saftig og den er enkel å bake. Her er en lettvint oppskrift.
Prøv en superrask sjokoladekake
Hastverk behøver slett ikke være lastverk. Det er ukens superraske sjokoladekake et godt bevis på. Her er oppskriften.
Bak en stor porsjon skillingsboller
Skillingsboller er en bergensk spesialitet, men det er ikke bare bergensere som blir i godt humør av disse saftige bollene med kanel i svingene.
Bak en firkløverkake i dag
I dag baker vi firkløverkake, en klassiker med nøtter både i bunn og i glasur. Oppskriften er enkel og blir raskt en favoritt hos store og små.
Velduftende kringle fra Trøndelag
Det er lite som lukter så hjemmekoselig som rykende fersk gjærbakst. Her gir vi deg oppskriften på trønderrose - den er så absolutt intet unntak.
By på en saftig epleostekake
I dag kan du sitere Ole Brumm og si ja takk, begge deler! Denne uken gir vi deg nemlig oppskriften på en utrolig saftig og smakfull epleostekake.
Bak en mørk sjokolademoussekake
I dag er det tid for en skikkelig godbit. Vi gir deg oppskriften på en tung, mørk og utrolig god sjokoladekake helt uten mel.
Dagens rett
Hjemmelagde karbonader med løk
Ingenting slår tradisjonell mat, og i dag serverer vi en av de store klassikerne - hjemmelagde karbonader med løk.
Flere oppskrifter
Kokketips: Kokende vann i majonesen
Når du lager majones kan du tilsette noen dråper kokende vann. Da skiller ikke majonesen seg så lett.
Flere kokketips
Ukens vin
Lekker rimelig pinot noir
Denne saftige og friske vinen vil gjøre suksess sammen med det lyseste kjøttet på grillen.
Flere viner
Ukens drink
By på en frisk drink til MGP-finalen
Når Margaret Berger skal i ilden i kveld, er en avkjølende drink fint å ha innen rekkevidde.
Flere drinkerKommende kurs
-
23. mai i Oslo
Matkurs 23. mai - Pasta- og pizzakurs med toppkokker i Mathallen
-
27. mai i Oslo
Matkurs 27. mai i Oslo - Frankrikes klassiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
-
28. mai i Oslo
Matkurs 28. mai - Frankrikes klassiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
-
3. juni i Oslo
-
4. juni i Oslo
-
25. juni i Oslo
-
26. juni i Oslo
-
14., 15. og 20. august 2013
Matkurs 14., 15. og 20. august 2013 - Tredagers kokkeskole på Kulinarisk Akademi
