øl - Apéritif

Apéritif > Vintips > øl

Arbeidernes ølbowle

Vi tjuvstarter feiringen av arbeidernes dag i neste uke med å servere en festbowle laget på deilig øl og friske jordbær.

En skikkelig god IPA

Ikke les baketiketten på denne ølflasken. Du må i hvert fall ikke la deg skremme av de 100 IBU-ene, for humlebruken er veldig godt balansert.

Drinker og cocktails med øl

brennevin:

Øl og ølblandinger som ingrediens i miksede drinker har lange og velsmakende tradisjoner. Prøv bare de deilige drinkene du finner her.

Forfriskende øl til blåskjellene

Hveteøl og blåskjell smaker utrolig godt sammen. Prøv dette tyske ølet sammen med oppskriften på moules frites.

Test av cava

Den tørreste cavakategorien gjør det aller best i denne store testen av cava....

Nyhetene på polet mai 2013

Nyhetene på polet i mai er dominert av kjedelige viner. De eneste lyspunktene...

Test av rødviner fra Sicilia

Sicilianske rødviner har fortsatt et stykke å gå for å nå Italia-toppen. Det...

Farris Bad får ny direktør

Horecanett:

Andreas Nilsson blir sjef i Larvik.

Øl som er bedre enn god rødvin

Disse lekre belgiske ølene fortjener den beste maten. Og er i mange sammenhenger bedre enn god rødvin.

Ølkurs 11. februar - Smak det beste fra Nøgne Ø

mat- og vinkurs:

Grimstadsbryggeriet Nøgne Ø har vært ledende i å sette Norge på kartet som en av verdens mest spennende ølnasjoner. Bli med og smak 12 unike øl med bryggmester og grunnlegger av Nøgne Ø, Kjetil Jikiun.

Ægir brygger årets øl

Ægirs India Pale Ale er Årets øl 2012, mens Haandbryggeriet i Drammen tar prisen for årets innovasjon med sitt surøl Sur Megge.

Er ditt favorittøl blant finalistene?

Dette er de 36 beste av i alt 90 deltakende øl i Årets øl-kåringen.

Et skikkelig juleøl

Dette ølet har ikke noe med jul å gjøre, men danker ut mye av juleølet i den sterkeste klassen.

Ølkurs 14. januar i Oslo - Bli en mester i nordisk øl med Norges fremste ekspert

mat- og vinkurs:

Nå får du muligheten til å lære alt du ikke visste om ølet og dets historie. Bli med på en omfattende og lærerik smaking sammen med en ekte ølsommelier.

Spennende italiensk øl

Disse ølene er italienere i tysk forkledning. Og smaker fortreffelig til norsk førjulskos.

Øl for kalde vinterkvelder

Det nye bokkølet fra Ringnes er smaksrikt og sødmefylt – perfekt for ostebrikken eller peiskosen.

Klar for oktoberfest

Oktoberfesten passer best å ta på byen. Her er listen over serveringssteder som serverer det ekte oktoberølet.

Bli hekta på hveteøl

Danske Indslev er blitt den nye spesialisten på hveteøl med svært mange spennende tolkninger av temaet som du ikke kan unngå å bli fascinert av.

Prøv italiensk kultøl

Baladin står for eksentriske, men likevel fordømt gode øl.

Godt dansk øl

Med dette danske økologiske ølet er det godt å være norsk også i Norge.

Sommerøl med trøkk

For å få ekstra smak i sommerølet må du til USAs østkyst.

Matkurs 17. september - Øl og mat i perfekt harmoni på Kulinarisk Akademi

mat- og vinkurs:

Øl er mer enn bare godt drikke. I dette kurset lærer kokkestjernene ved Kulinarisk Akademi deg å lage de lekreste retter med godt norsk øl i og til maten.

Flere saker fra denne seksjonen