Innsendt av: Opplysningskontoret for egg og kjøtt
Illustrasjonsfoto: Astrid Hals

Antall porsjoner:

4

Ingredienser:

½ hodekål i strimler
1 gulrot, revet
2 vårløk i ringer
1 rød chili, hakket
3 ringer ananas, hakket

2 dl majones
1 dl yoghurt
1 ss worchestershiresaus
½ ts malt spisskummen
½ ts karve
salt og pepper

Fremgangsmåte:

Kutt hodekålen så fint som mulig og ha i en bolle sammen med de andre grønnsakene.

Bland sammen ingrediensene til sausen og smak til med salt og pepper.

Vend inn sausen i grønnsakene og sett coleslawen kjølig til den skal serveres.

Passer utmerket til kjøtt, kylling, og grillretter.
 
• Se gode grilloppskrifter her