- Skjær kyllingfiletene i strimler.
- Skjær squash og paprika i skiver og del dem i to.
- Soppen og vårløken skjæres i skiver.
- Ha olje i en wok og la den bli varm. Stek først kjøttet og bruk to stekeredskaper for å røre kjøttet raskt rundt i pannen til kjøttet er jevnt stekt.
- Tilsett riseddik og la koke inn.
- Smak til med salt og pepper og ta kjøttet ut av pannen.
- Stek grønnsakene etter hvor lang steketid de trenger for å bli møre: Squash, paprika, sopp og så vårløk.
- Ha så kjøttet tilbake i pannen og rør godt.
- Rør inn soyasaus, østerssaus, chilisaus og vann.
- Stek videre et par minutter til smakene har fordelt seg godt, men at grønnsakene fortsatt er møre.
- Server med nudler eller ris i en skål ved siden av.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
