- Hvis du bruker kyllingfilet, banker du den lett og steker i smør ca 1-3 minutter på hver side avhengig av tykkelse.
- For kyllingkjøttdeig: Bland kjøttdeigen med salt, tomatpuré, egg, løk, oregano og paprikapulver. Smak til med salt og pepper.
- Form til burgere og stek dem i smør ca 1-3 minutter på hver side avhengig av tykkelse.
- Varm hamburgerbrødene både på innsiden og utsiden
- Legg på salat, tomatskiver, rå løkringer og sylteagurk og ha burgerne på toppen.
- Hell over blåmuggostdressing og topp med den siste burgerbrøddelen.
Tips: Blåmuggost kan godt smuldres inn i burgermassen før steking, alternativt kan du gratinere burgerne med litt ost etter at de er stekt.
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
