Måsegg

Ingredienser

K
Aviarsmør
100 g kaviar, hvilken type bestemmes av lommeboken, Arctic lakserognkaviar er mest vellykket blant de norske
Og serverer du eggene avkjølte kan denne
litt sausen
Være forfriskende til eggene

Fremgangsmåte

Eggene:
Legg eggene forsiktig ned i fosskokende vann og la dem koke i 15 minutter. Avkjøl litt ved å skylle i kaldt vann og del i to. Server i skallet varme eller kalde.

Sausen:
Pisk alt sammen godt (bortsett fra basilikumbladene som tilsettes til slutt sammen med salt og pepper). Hvis sausen skiller seg, kan du bruke miksmaster eller blender for å få den sammen igjen.

5
5/5 etter 1 anmeldelse
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen