Vask salaten godt og la den tørke på et håndkle.
Fordel salaten utover et stort fat og fordel alle ingrediensene over. Drypp over med balsamico og olivenolje.
Server med litt ost ved siden av som gjestene selv kan rive eller høvle over salaten.
Dette er en lett og enkel forrett. Med fenalår og jordbær har du en frisk og sommerlig salat.