Legg blandingen på aluminiumsfolie og rull sammen sidene på folien til en kant.
Legg pakken på grillen i ca. 20 minutter og vend blandingen av og til. Når det er ca. 5 minutter igjen åpner du pakken forsiktig, legger over spinatbladene og vender de inn i potetene.
Legg en skinkeskive og ett salvieblad på hver biff, fest med tannstikker.
Pensle dem med litt olje og grill dem i ca. 3 minutter på hver side.
Tips: Den originale oppskriften er med flatbiff av kalv, og dersom du får tak i det er det så klart bedre. Pass på å ikke grille kjøttet for lenge slik at det blir tørt.
Flere gode grillretter finner du her
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
