Tomatsaus:
Visp oljen i tomatpuréen- hell i en tynn stråle mens du visper. Visp oljen i tomatpuréen- hell i en tynn stråle mens du visper. Visp deretter inn vin og chilisaus. Smak til med sukker.
Orientalsk saus:
Rør sammen majones og rømme. Bland inn eplet og løken. Bland inn karri, sitronsaft og sitronskall.
Kryddersaus:
Smak til med rømmen med sitronsaft sukker og salt før du tilsetter krydderurtene.
Forslag til rømmesauser:
Rømme tilsatt gressløk, pepperrot, sennep, tomatpuré eller kryddersaus etter smak.