A.D. Coutelas Cuvée Rebel Blanc de Blancs Extra Brut

96 POENG
Varenummer: 3988801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 890.00 kr
96 POENG
A.D. Coutelas Cuvée Rebel Blanc de Blancs Extra Brut

En virkelig kompleks og annerledes champagne som tåler 10 år til. Minst.

2004-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Importør
Wine Not AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Champagne Extra Brut
Årgang
2008
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Godt lagringspreg, god dybde, veldig godt preg av stein, våt og tørr, god fedme, fint preg av tørket frukt som mango og aprikos, integrert eik.
Smak
Stor munnfølelse, god sødme, følger duften, veldig god syre, godt med stoff, lang konsentrert og strukturert ettersmak.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En strålende champagne som tåler 8 år. Godt kjøp. (2004)
    96 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med god sødme og rikdom, fint lagringspreg, trevirke, ganske åpen.
    Smak: Fyldig og konsentrert med mye stoff, uttalt lagringspreg, kompleks stil, veldig god syre, lang intens ettersmak med mye mneraler og lagringspreg i skjønn forening.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt.
  • 30. Mai 2016
    En strålende champagne - blant de beste - sykt bra faktisk. Tåler 15+. Meget godt kjøp.
    97 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig god dybde, masse salt og mineralfedme, modne grønne epler, sitrusskall, ganske så kompleks.
    Smak: Virkelig stor fylde og konsentrasjon, flott syre, stor munnfølelse, veldig god fasthet, lang og kompleks med masse mineral- og saltpreg.
    Bruksområde: Rikere skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 890.00
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken