Aalto 2007

85 POENG
Varenummer: 91407
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
85 POENG

En noe overeiket og litt varm vin som likevel har stor fylde. Tåler fint fire år. Noe dyr. 85 p (2007) (Godbiter i pollisten - 10.03.11)

2007-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Årgang
2007
Produktklasse
Rødvin, Spania - Ribera del Duero
Råstoffer
100% Tempranillo
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp kald rød. Veldig krydret duft, konsentrert med søte litt "kokte" bærtoner, sjokolade og mye fat, innslag av kokos.
Smak
Mye fatkrydder i starten, god syre, litt varm utover, fyldig, litt bitter mot slutten pga høy alkohol, en del fat.
Bruksområde
Grillet rødt kjøtt.

Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Tett mørk rød. Litt tung og konsentrert duft med mørke modne bær og mye eik.
Smak: Følger duften, ganske bløt, moden og sødmefylt i frukten, litt tørre tanniner, veldig varm alkoholfinish. (2007)
Bruksområde: Rødt kjøtt med mye smak.
Vurdering: Eiken og alkoholen dominerer en veldig rik vinstil. Best innen et par-tre år. Knapt verd prisen. 83 p (2007) (15.02.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken