Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux

Ch. Yot 2001

84 POENG

Varenummer: 2027901

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 140.60 kr

84 POENG

Drikk innen to-tre år. Meget godt kjøp. (2001)

2001-årgang Smakt 22. januar 2004

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Vinhuset NoFra

Land

Frankrike

Område

Bordeaux - Côtes de Castillon

Årgang

2001

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Bordeaux

Råstoffer

70% merlot, 20% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon

Alkoholprosent

12 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød. Bløt innsmigrende duft av mørke bær, krydder, karamell og fat.

Smak

Fint saftig anslag, bra syre og akkurat passe stramme tanniner, bra fylde, noe eik i finishen. (2001)

Bruksområde

Allround kjøttvin.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, urter, jordsmonn, noe animalsket og eik.

Smak: Saftig anslag, god fasthet, middels fylde.

Mat: Saftig kjøtt.

Vurdering: Nok et godt og prisgunstig bordeauxalternativ. Drikk innen tre år. (23.10.03)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 140.60

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin