Bache-Gabrielsen Sérénité Extra Grande Champagne

Name: Bache-Gabrielsen Sérénité Extra Grande Champagne
SKU: 1554501
Price: 1059.000000 NOK

95 POENG

Varenummer: 1554501

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.70 l

Pris: 1059.00 kr

95 POENG

Bache-Gabrielsen Sérénité Extra Grande Champagne

En nydelig og konsentrert cognac.

Smakt 08. november 2017

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Bache-Gabrielsen

Importør

Bache-Gabrielsen Norge AS

Land

Frankrike

Område

Cognac Tradisjonell

Underområde

Grande Champagne

Produktklasse

Cognac, tradisjonell

Råstoffer

Ugni Blanc 90%, Folle Blanche 10%

Alkoholprosent

40 % vol.

Sukker

12.0 gram per liter

Farge / lukt

Gyllengrønn. God og intens med flott kompleksitet, god dybde, fint eikepreg.

Smak

Fyldig og konsentrert med veldig god syre, god og varm utover, lang konsentrert og tørr ettersmak med nydelige blomster- og eiketoner.

Bruksområde

Meditasjon.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2010

En flott cognac. 91 p

91 POENG

Farge og duft: Middels dyp gyllen. Kompleks rik duft med sigarkasse, krydder, vanilje, sitrus, mandler og hasselnøtter.

Smak: Følger duften, veldig delikat men samtidig kompleks med god konsentrasjon, flott syre, stor viskositet, varm krydret finish.

Bruksområde: Avec.

Tidligere test (5÷) (93p):

Farge og duft: Dyp brungul. Meget elegant og kompleks duft med tørket frukt, hamp, trevirke, kaffe og bittersjokolade.

Smak: Stort fyldig anslag, veldig stofflig og varm med mye krydder, lær, karamell/nougat og ikke minst trevirke, balansert sødme, sitter utrolig lenge med en aldeles deilig ettersmak. (UÅ)

Bruksområde: Avec.

Vurdering: En stor og veldig rik cognac. 93 p (UÅ) (02.09.08)

Tidligere test (5) (94p):

Farge og duft: Brungyllen. Rik kompleks fatpreget duft med noe svisker, eksotisk trevirke,.

Smak: Fyldig anslag, rik og krydret og samtidig veldig elegant, flott frukt og flott friskhet, nydelig frukt i form av aprikos, fersken og appelsinskall helt ut i slutten, sitter imponerende lenge. (UÅ)

Bruksområde: Peiskos, etter et stort måltid.

Vurdering: En imponerende cognac. (UÅ) (28.08.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 1059.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken