Farge og duft: Tett mørk farge med snev av murstein. Varm søtlig duft av modne mørke bær særlig svarte kirsebær, fat, stall og røyk.
Smak: Flott rik smak med fin bredde og fylde, gode tanniner, sitter veldig godt i munnen.
Bruksområde: Gode retter av rødt kjøtt, også vilt.