Dufouleur Fixin 1.er Cru Clos du Chapitre 2007

90 POENG
Varenummer: 8046701
Utvalg: Basisutvalg, kategori 3
Volum: 0.75 l
Pris: 286.20 kr
90 POENG

En svært ung vin som bør legges til side noen år og som vil utvikle seg videre i minst 8-10 år. Meget godt kjøp. (2007)

2007-årgang Smakt 25. februar 2010
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Best Buys International
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Fixin
Årgang
2007
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% Pinot Noir
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Fin ung duft med en del mokka- og fattoner, men også modne røde bær, delikat og elegant.
Smak
Fyldig anslag, fin fasthet fra starten, veldig god syre og gode tanniner, ung og fast finish som også byr på en del fat.
Bruksområde
Kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 286.20
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken