Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico

89 POENG
Varenummer: 4141201
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 415.00 kr
89 POENG
Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico

En vellaget syrefrisk amarone som tåler 10-12 år

2020-årgang Smakt 24. oktober 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia World Collection AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella Classico
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 75%, Rondinella 20%, Molinara 5%
Alkoholprosent
16 % vol.
Sukker
5.4 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød.Modne toner av plommer og kirsebær, fine toner av trevirke
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, god karakter, velintegrert sødme lang og lovende
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En rikere og litt tørrere Amarone med fin fruktighet (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Mørk rød, lukter av urter og mørke plommer
    Smak: Rik, sødmefull og krydret fruk, med en tørr og balansert utgang
    Bruksområde: And med bærsaus
  • 19. mars 2022
    En rikere amarone som tåler 20 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp varmrød. Komplekse toner av trevirke og tørket syltet frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon god syre og varme lang og intens,
  • 19. mars 2022
    En rikere amarone som tåler 20 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp varmrød. Komplekse toner av trevirke og tørket syltet frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon god syre og varme lang og intens,
    Bruksområde: Ost, pinnekjøtt.
  • 19. september 2021
    En fyldig og konsentrert tørr og lovende amarone som tåler 15 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og mørkere kirsbærfrukt, fine jordsmonnstoner oppi all frukten.
    Smak: Stor og bløt smak med god frukt fin syre, god frukt god tørrhet.
    Bruksområde: Vilt.
  • 10. september 2020
    En flott og konsentrert lett eikepreget men også fruktig amarone som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fin dybde i kirsebærfrukten, god karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 31. oktober 2019
    En åpen men også holdbar amarone som tåler 8-10 år. Mulig svak flaske. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Åpen duft med modne røde og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, sitter ok men litt åpen nesten oksidativ karakter.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En virkelig flott og syrefrisk amarone som tåler 20 år. Den beste sålangt av denne vinen. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og lukket med god dybde, god sødme, rød og saftig kirsebærfrukt.
    Smak: Stor og lekker frukt, følger duften, god syre, fine tanniner, mye stoff, litt alkoholvarme i finishen, sitter lenge.
    Bruksområde: Etter lagring: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En fortsatt veldig ung vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God kirsebærkarakter, tørket og fersk frukt, god dybde.
    Smak: Stor fylde, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, intens og fast finish med integrert sødme.
    Bruksområde: Rike retter med vilt.
  • 01. november 2015
    En annerledes amarone som tåler 15. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rødsvart. Svisker, kirsebær, nesten px.
    Smak: Stor fylde, integrert sødme, mye sviskesmak, fin syre, bløte tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 29. august 2014
    En god amarone som tåler 10+. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Søt moden duft med sviske og syltet kirsebærfrukt, noe fat.
    Smak: Fyldig sødmeylt smak med god syre, litt syltet fruktpreg, men også bra friskhet, fine tanniner sitter godt med sjoko og svisker.
    Bruksområde: Rike retter, ost.
  • 28. november 2011
    En flott amarone for de neste 20 årene. Meget godt kjøp. 92 p (2008) (2004)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. Ung lukket duft av mørke bær, blåbær og kirsebær, fat.
    Smak: Fyldig anslag, god sødme, fast finish, stor fylde, fine tanniner, varm og rik finish, noe alkohol. (2008)
    Bruksområde: Krydrete kjøttretter, vilt med fyldig saus.

Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Tett dyp varm rød. Ung lukket, men lovende og reltivt intens duft med masse kirsebær, noe svisker, sjokolade og en del fat.
Smak: Fyldig anslag, veldig stofflig og god med flott sødme, gode tanniner, mye svisker og sjokolade, en del fat utover gir et litt tørt preg i finishen. (2005)
Bruksområde: Rike viltretter.
Vurdering: En veldig ung amarone som bør ligge et år til minst for å svelge fatpreget. Ikke like vellykket som 2004, men vil utvikle seg videre i minst 10 år. Godt kjøp. 92 p (2005) (Godbiter i pollisten - 11.12.08)

Tidligere test (5) (94p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Veldig tett og konsentrert duft med lovende bærpreg, noe fat og innslag av urter/barnåler.
Smak: Superfyldig anslag, flott konsentrasjon, veldig gode syrer samt ikke minst tanniner, masse skogsbærkonsentrat i finishen. (2004)
Bruksområde: Svært rike retter i dag.
Vurdering: En usedvanlig vellykket amarone som trenger mye tid på seg - minst fem år i kjelleren, og som vil utvikle seg videre i et par tiår utover det. Meget godt kjøp. 94p (2004) (Ukens vin - 19.12.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 415.00
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken