Ægir Ylir Julebrygg 2014

83 POENG
Varenummer: 195602
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 79.90 kr
83 POENG

Et ganske godt juleøl. (2014)

2013-årgang Smakt 27. oktober 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Cask Norway
Land
Norge Norge flag
Område
Sogn og Fjordane
Produktklasse
Øl, Norge
Råstoffer
Malt, humle, vann og gjær.
Alkoholprosent
7 % vol.
Farge / lukt
Rødbrun. Ingefær, granskudd, nøtter, honning og litt alkohol.
Smak
Rund sødmefylt med fine malttoner, kunne hatt noe større konsentrasjon, bitter finish med lett såpepreg. (2014)
Bruksområde
Ost, ribbe.
Tidligere test (90p):
Farge og duft: Dyp brun. Nydelig aromatisk duft parfymert, mye frukt, kanel, ingefær og nellik.
Smak: Fyldig fruktig start, god syre og frukt, kremete og god, sitter godt med veldig godt integrert bitterhet som holder smaken oppe, lang ettersmak. (2013)
Bruksområde: Ribbe.
Vurdering: Et lekkert juleøl, veldig elegant. (2013) (28.10.13)
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 79.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken