Pollisten /
Sterkvin /
Vermut

Allesverloren Fine Old Vintage 2012

Name: Allesverloren Fine Old Vintage 2012
SKU: 4472001
Price: 214.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 4472001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 214.90 kr

88 POENG

En artig litt alkoholpreget men smaksrik sterkvin som tåler mange år. Koster 179 taxfree. Meget godt kjøp.

2011-årgang Smakt 20. november 2018

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Allesverloren Wine Est.

Importør

Strøm AS

Land

Sør-Afrika

Område

Swartland

Underområde

Swartland

Årgang

2012

Produktklasse

Vermut - Øvrig sterkvin

Råstoffer

Sousão 50%, Tinta Barroca 20%, Touriga Nacional 20%, Tinta Amarela 5%, Touriga Franca 5%

Alkoholprosent

19.5 % vol.

Sukker

101.2 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Dypere rød. Godt preg av mørk sjokolade, god dybde.

Smak

Stor munnfølelse, veldig kjøttfull frukt, godt med plommer og sjokolade, lang varm ettersmak.

Bruksområde

Sjokolade.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

24. juni 2015

Et godt alternativ til late bottled vintage-portvin som fint tåler fem år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Godbiter i pollisten - 29.10.09) (2005)

88 POENG

Farge og duft: Tett dyp rød, ung kant. Noe fat i duften, særlig cedertre, modne mørke bær, også friske mørke skogsbær, litt lukket.

Smak: Stort fyldig anslag, med vedlig god og rund frukt, en del sødme, tydelig preg av cedertre, eksotiske toner kommer også til, gode syrer frisker opp, en del tanniner kommer til mot slutten, varm og krydret finish med mye mørke skogsbær. (2006)

Bruksområde: Iskrem med varm bjørnebær, sjokoladedesserter, blåmuggost.

Tidligere test (4+) (88p):

Farge og duft: Dyp tett rød med varm kant. Fin søtlig duft av mørke bær, sjokolade, mokka og fat.

Smak: Sødmefylt anslag, fine syrer, varmer godt utove,r alkoholen er godt integrert, moden mørk bærfruykt, sitter godt og lenge med masse portvinsfølelse i ettersmaken. (2005)

Bruksområde: Sjokolade, iskrem med bærsaus, blåbærterte, skarpe oster.

Vurdering: Et godt alternativ til late bottled vintage-portvin som fint tåler fire-fem år. Meget godt kjøp. 88 p (2005) (Godbiter i pollisten - 29.10.09)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 214.90

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken