Amalaya Blanco

85 POENG
Varenummer: 946101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
85 POENG
Amalaya Blanco

En aromatisk og fyldig hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. juli 2022
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Salta
Underområde
Calchaqui Valley
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Torrontés 85%, Riesling 15%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God fedme og blomsterpreg.
Smak
Fyldig med lett sødme som duften, fin syre, god mykhet helt ut.
Bruksområde
Røykelaks, mild indisk og thai

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En aromatisk torrontes-miks som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine blomster- og tropisk frukttoner, floral.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syrlighet, bra frukt, god tørrhet.
    Bruksområde: Røykelaks.
  • 16. september 2019
    En sødmefylt og floral, men også frisk hvitvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og floral med lett preg av litchi.
    Smak: Sødmefylt og fruktig smak, lett bitt, sitter ok.
    Bruksområde: Røykelaks.
  • 12. juni 2018
    En god og aromatisk vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God og blomsterpreget med fin bløthet, lys frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre og godt med blomsterpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Røykelaks, pasta, scampi, drinker, bowle.
  • 30. Mai 2016
    En god og aromatisk vin som tåler 2-3 år. Neget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og blomsterpreget, innbydende og sødmefylt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin sødme, fin syre, godt med stoff, sitter godt.
    Bruksområde: Røykelaks, indisk mat.
  • 01. Mai 2014
    Et friskere alternativ til gewurztraminer. Tåler et par år. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung floral fruktig duft.
    Smak: Fruktig start, god frukt, integrert sødme, god syre, fruktig utover, sitter godt.
    Bruksområde: Røykelaks, indisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Slik bruker du opp restene av juleskinken og gir den en helt ny smak, nemlig av tandoori.

  • 30 minutter

    Denne indiske retten heter Mathura Ki Kaddu Ki Sabzi og i India er det en annen type såkalt rødt gresskar som brukes. Garantert ganske hot og helt uten kjøtt.

  • 30 minutter

    Indisk gryte i pose var 1970-tallets helgekos nummer en. Nå lager du den fra bunnen av og det på bare en halvtime. For godt til å være sant, tenker du kanskje? Nei da, bare se opp skriften her.

  • 30 minutter

    Dette er en typisk bengalsk rett - altså fra Bangla Desh tidligere kalt Bengal, i det nordøstre India - som passer godt til kjøtt eller fisk.

  • 45 minutter

    Lag noe ekstra hot, en indisk spesialitetn nemlig Tandoori-kylling. Du kan lage den i ovnen i langpanne. Følg oppskriften og du får en herlig rett.

  • 20 minutter

    Oppskrifter på raske wokretter som denne er perfekte på travle hverdager. Denne kinesiskinspirerte retten lages på null tid.

  • 20 minutter

    Indisk kjøkken er genialt når det kommer til å få mye smak ut av få ingredienser. Særlig er deres vegetarretter berømte som denne Chana masala.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken