André Clouet Un jour de 1911

93 POENG
Varenummer: 4170001
Utvalg: Tilleggsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 495.70 kr
93 POENG

En flott og struktrert champagne som er veldig ungdommelig i fortsatt og som tåler sikkert 10 år. Omkorket 16.11.18. Meget godt kjøp.

Smakt 14. desember 2018
Produsent
Importør
Nafstad
Område
Champagne
Råstoffer
100% Pinot Noir
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Varmgul. Innsmigrende floral og sødmefylt duft med fint briochepreg, vaniljekjeks, gule frukter, deilkat.
Smak
Stor munnfølelse, deilig syre, fine bittesmå bobler, deilig frukt, lang frisk ettersmak med god tørrhet.
Bruksområde
Terrine de foie gras, kalkun, spekeskinke, piggvar, kveite, torsk med rødvinssaus.

Tidligere tester

  • 20. desember 2015
    En rik og sødmefylt og en tanke gammelmodig champagne som tåler 8. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Rik utviklet duft med oksiderte epletoner, lett syltet eplepreg, tydelig lagringspreg, svært dyp og kompleks.
    Smak: Stor fylde, god sødme, fin syre, stor munnfølelse, mye lagringspreg, rik og kompleks, sitter lenge med syltet eple i finishen.
    Bruksområde: Kalkun, rikere retter med lyst kjøtt eller lam, kransekake.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 495.70
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten