Farge og duft: Klar varmrød. Fint om moden duft med lett sødme, søt lakris, jordsmonn, veldig aromatisk og innsmigrende med søte urtetoner.
Smak: Stor fylde, flott frukt, stor og god munnfølelse, fruktig og lang, sitter godt og lenge med gode kryddertoner.
Bruksområde: Rødt kjøtt.