Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Chile /
Aconcagua /
Valle de Aconcagua-Llaillay

Odfjell Armador Sauvignon Blanc

Name: Odfjell Armador Sauvignon Blanc
SKU: 5655901
Price: 154.900000 NOK

83 POENG

Varenummer: 5655901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 154.90 kr

83 POENG

En litt varm men også typeriktig sauvignon som tåler 2-3 år

2022-årgang Smakt 08. mars 2023

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Odfjell Vineyards

Importør

Symposium Wines AS

Land

Chile

Område

Aconcagua

Underområde

Valle de Aconcagua-Llaillay

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.6 gram per liter

Farge / lukt

Lys gul. Lett aspargesbokspreg, aromatisk

Smak

Fruktig og bløt med myk karakter helt ut, litt varme i finish

Bruksområde

Sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. januar 2022

En god og fruktig tørr chilensk sauvignon som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2021)

83 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Litt aspargessødme, ren.

Smak: Fyldig med god mykhet lett sødme fin lett syre, god tørrhet.

Bruksområde: Salater.
10. september 2020

En god og smaksrik chilensk sauvignon som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)

85 POENG

Farge og duft: Gul. God fedme, moden sauvignonfrukt.

Smak: Fyldig med god mykhet, fin lett syre, sitter bra.

Bruksområde: Sjømat, pasta, vegetar.
11. mars 2020

En god og smaksrik lett moden sauvignon som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2018)

84 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med modne sauvignontoner, søte urter.

Smak: Rund og bløt med god fedme, fin lett syre, lette bittertoner, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Salater med kremet dressing.
15. mars 2018

En lettdrikkelig og frisk vin som tåler 2 år. Godt kjøp. (2017)

81 POENG

Farge og duft: Lys gul. Frisk duft med litt grønt, tørr.

Smak: Fruktig med fin syre, lett fedme og bitterhet, tørr finish med litt moden paprika i finishen.

Bruksområde: Asparges, salater.
12. august 2016

En veldig fersk vin som er best innen 2 år. Vel verd prisen. (2016)

81 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Intens urteduft, litt sødme, gule og grønne frukter.

Smak: Bløt og fruktig med noe bittertoner, god syre, frisk litt skarp stil med en del dropspreg.

Bruksområde: Enklere retter.
01. november 2015

En fruktig og litt grønn vin men god. Nå. Meget godt kjøp. (2015)

83 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Mye grønt, asparges.

Smak: Fruktig og god med litt sødme fra frukten, fin syre, sitter godt.

Bruksområde: Drikkevin, grønnsaksretter.
13. oktober 2010

En ren og frisk vin for det neste året. Meget godt kjøp. 83 p (2010) (2009)

83 POENG

Farge og duft: Lys gul. Ren frisk duft av syrlig frukt, urter, sukkertøy, solbærblader og asparges.

Smak: Fruktig anslag, middels fylde, frisk slank stil, god tørrhet i finishen. (2010)

Bruksområde: Aperitiff.

Tidligere test (4) (85p):

Farge og duft: Lys gul. Fin frisk duft, gule og grønne epler, innslag av urter og gress.

Smak: Bløtt anslag, fin friskhet, fine urtetoner, lett bitt, veldig god rund frukt, snev av tropisk, sitter godt. (2009)

Bruksområde: Drikkevin, grønnsaksretter.

Vurdering: En vellaget hvit chilensk hvitvin for det neste året. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (Ukens vin - 16.06.10)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 154.90

Mat som passer

Ovnsbakt ørret med sellerirotkrem og eple

4

30 minutter

Kombinasjonen av ørret, eple og sellerirot gir en svært så delikat rett. I denne oppskriften kan du fint bruke hvit fisk som torsk eller sei.

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken