Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux

Ch. Chasse-Spleen 2004

84 POENG

Varenummer: 5913901

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 359.90 kr

84 POENG

En litt tørr bordeaux som muligens blir bedre med lagring, men det er ikke sikkert. Tåler fint tre år. Verd prisen. 84 p (2004)

2004-årgang Smakt 04. mars 2010

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Ch. Chasse-Spleen

Importør

Vinhuset NoFra

Land

Frankrike

Område

Bordeaux - Haut-Medoc

Årgang

2004

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Bordeaux

Råstoffer

46% merlot, 50% cabernet sauvignon, 4% petit verdot

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Dyp rød. Noe lukket duft, men lovende med klassiske toner som cedertre. Blyant, eik og paprika.

Smak

Fyldig anslag, god syre, en del tanniner, litt grønnpreg, tørker noe utover, sitter en god stund.

Bruksområde

Rødt kjøtt med mye saus.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 359.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.