Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa

93 POENG
Varenummer: 4682301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1369.90 kr
93 POENG
Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa

En imponerende ungdommelig 1999-La Rosa som holder i mange år til. Vel verd prisen.

1999-årgang Smakt 11. januar 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
1999
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rødbrun. God og kjøttfull mørkere frukt, fint jordsmonnspeg.
Smak
Stor og fyldig smak med god og kjøttfull karakter, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 11. oktober 2005
    En klassisk barolo som vil utvikle seg videre i minst fem år til. Verd prisen. (1999) (1999)
    87 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Fin duft av røde bær, kirsebær, krydder, eik, tjære, jord og snev av sopp.
    Smak: Saftig anslag, kjølig god frukt, gode syrer, fine stramme tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Lettere vilt og tamt rødt kjøtt med kraftig saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1369.90
Forsiden akkurat nå
La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide
Aspargesoppskrifter

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 197 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken