En konsentrert Pouilly-Fume som tåler 7-8 år. Verd prisen.
(2017)
89POENG
Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, god konsentrasjon, fint sitruspreg, gode røyktoner, fine mineraltoner.
Smak: Stor og god frukt, flott karakter, god syre, fin struktur, aromatisk finish.
Bruksområde: Røykelaks, gode retter med sjømat.
14. august 2002
God vin. Drikk nå. Verd prisen? (1997)
(1992)
87POENG
Farge og duft: Ung lys gul med grønnskjær. Flott duft med rik frukt og innsmigrende mineraltoner.
Smak: Følger opp duften, bred rund stil som kunne trengt noe mer syrer. (1997)
Bruksområde: Fiskeretter med lette sauser.
Tidligere test (3+):
Noe stram frukt i nesen, litt grønn og mineralsk. Grønn saftighet, middels fylde, kunne hatt mer markante syrer, relativt god lengde. Vi hilser baronen hjertelig velkommen i 1995-utgaven.
Verd prisen.
Drikkes til fiskeretter eller retter med lyst kjøtt (ikke for fet saus). (1992)
Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.