Barone Pizzini Franciacorta Rosé Extra Brut

85 POENG
Varenummer: 9721501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.60 kr
85 POENG
Barone Pizzini Franciacorta Rosé Extra Brut

En tørr rosa franciacorta som er friskere enn forrige årgang og som tåler 3-4 år. Vel verd prisen.

2016-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
Pure Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Lombardia
Underområde
Franciacorta
Årgang
2016
Produktklasse
Musserende vin, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosa. Lett sødme fra lys rød frukt, touch av rustikt preg.
Smak
Rund og fruktig med fin syre, fint bitt, bra tørrhet, sitter godt og syrlig med litt dropsaktig frukt i finishen.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 25. april 2019
    En litt støvete-fruktig franciacorta med stort skum som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2015)
    82 POENG
    Farge og duft: Ung rosa. Fersk litt støvete duft.
    Smak: Stort skum, følger duften, ok syre, fruktig stil.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 03. Mai 2012
    En litt sødmefylt rosa musserende for det neste året. Knapt verd prisen. (2008) (2009)
    82 POENG
    Farge og duft: Lys varm rød. Fin sødmefylt duft med lett modning.
    Smak: Fruktig anslag, følger duften, litt grovt skum, en del sødme utover, tørker ganske godt opp med en del bittertoner. (2008)
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.60
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken