Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Sonoma Valley

The Bedrock Heritage

94 POENG
Varenummer: 3161601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.00 kr
94 POENG
The Bedrock Heritage

En unik og konsentrert rødvin den 133. utgaven fra denne vinmarken med 27 ulike druesorter.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Bedrock Wine Co.
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Valley
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zinfandel 55%, Carignane 15%, Mataro 10%, Syrah 10%, Trousseau (Merenzao) 10%
Alkoholprosent
14.6 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Flott kompleksitet og dybde med snev av sjokolade, trevirke, mye jordsmonn.
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med lekker syre god tørrhet og lengde, fine salttoner, sitter godt.
Bruksområde
Vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott og lovende svært konsentrert zin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God åpen konsentrert duft med fint preg av jordsmonn, trevirke, aromatisk og god.
    Smak: Stor og rikere smak med god syre, mye stoff, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med tanniner og krydder, lang.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 12. mars 2021
    En flott og lovende svært konsentrert zin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God åpen konsentrert duft med fint preg av jordsmonn, trevirke, aromatisk og god.
    Smak: Stor og rikere smak med god syre, mye stoff, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med tanniner og krydder, lang.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 12. mars 2021
    En flott og lovende svært konsentrert zin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God åpen konsentrert duft med fint preg av jordsmonn, trevirke, aromatisk og god.
    Smak: Stor og rikere smak med god syre, mye stoff, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med tanniner og krydder, lang.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 08. oktober 2015
    En imponerende og svært elegant zin-miks som tåler 15. Meget godt kjøp. (2013)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp uklar rød. Ung og konsentrert duft med noe jordsmonn, litt fat, men veldig godt integrert.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god frukt, fin syre, fast og lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken