Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA

Beringer Alluvium 1996

80 POENG

Varenummer: 1386401

Utvalg: Basisutvalg (Parti)

Volum: 0.75 l

Pris: 184.30 kr

80 POENG

Lite trekk for finishen. Ellers vellaget. En vin som er lett å like. Knapt verd prisen.

1996-årgang Smakt 06. september 2001

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

V&S Norway

Land

USA

Område

California

Årgang

1996

Produktklasse

Rødvin, USA

Råstoffer

75% merlot, 18% cabernet sauvignon, 7% cabernet franc/malbec/petite verdot

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød. Fruktig duft av kokt plomme, mørke bær og noe krydder.

Smak

Flott saftig smak, middels fylde, fine tanniner, god lengde, litt varm finish.

Bruksområde

Vilt. Allround til rike kjøttretter.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4):

Farge og duft: Dyp mørk rød. Rik nese med søtlige, mørke skogsbær, lær, fat og tobakk.

Smak: Følger opp duften, bra eleganse, fine tanniner.

Mat: Vilt.

Vurdering: En flott amerikaner. Drikk nå eller innen 5 år. (21.08.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 184.30

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten