Bernard Châteauneuf-du-Pape 2015

88 POENG
Varenummer: 5003401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 400.70 kr
88 POENG

En veldig innsmigrende og lettdrikkelig vin som samtidig gjør seg veldig godt på matbordet. Deilig nå og de neste seks-sju årene. Meget godt kjøp. 88p (2004) (MTF - 07.12.06)

2000-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Arvid Nordquist Norge As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. Elegant ungdommelig varm duft av røde bær, solbrent jord og krydder.
Smak
Bløtt anslag, myk bærsødme, god syre, fine tanniner, godt med varme røde og bitre bær i finishen, sitter lenge. (2004)
Bruksområde
Rike retter med vilt som elg eller hjort, strålende til rike lammeretter, kjøttgryter, modne fete oster.

Tidligere test (4+) 88p:
Farge og duft: Ung mørk rød. Flott ung duft av søte og bitre røde bær, blomster og krydder.
Smak: Saftig anslag, god spenst, fin fylde, gode tanniner som gir en fast krydret finish. (2004)
Bruksområde: Rødt kjøtt med noe fedme i tilberedningen.
Vurdering: En god châteauneuf på den fruktige siden som har mye å gå på. Bør dekanteres men er egentlig best om et år - og holder i minst fem år. Meget godt kjøp. 88 p (2004) (09.03.06)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Ung mørk rød. Veldig innbydende duft av skogsbær, kirsebær, plommer, jordkjeller og fatkrydder.
Smak: Bløt og innsmigrende smak pakket med ung frukt, svært rik men likevel veldig god balanse, en del eikepreg i finishen som er lang. (2000)
Bruksområde: Rike kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå eller la ligge i inntil åtte år. (2000) (13.08.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 400.70
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken