Peter Lehmann Stonewell Shiraz 1997

88 POENG
Varenummer: 42000
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 379.00 kr
88 POENG

En drikkemoden og svært fyldig australier. Verd prisen. 88 p (1997) (Ukens vin - 23.05.07)

1997-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Australia Australia flag
Område
Barossa Valley
Årgang
1997, 2001
Produktklasse
Rødvin, Australia
Råstoffer
100% shiraz
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Elegant duft med godt integrert fatpreg, fine eukalyptustoner, modne skogsbær, mokka og mørk sjokolade samt et snev av blomster.
Smak
Fyldig anslag, god moden frukt, stofflig med relativt bløte syrer og fine tanniner, noe lær og anis i finishen. (1997)
Bruksområde
Lettere vilt eller okse uten for mye fedme.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Ung dyp rød. Tett ungdommelig duft med flotte bjørnebærtoner, både varme og syrlige mørke bær, eukalyptus, en del jordsmonn og fatkrydder.
Smak: Fyldig anslag, tydelig sødme og varme fra så vel bær som krydder og alkohol, ok syre, fine tanniner, varm og rik finish med noe lakris. (2001)
Bruksområde: Rike og godt krydrete retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En ung og rik australier som vil utvikle seg videre i fem-seks år til - minst. Vel verd prisen. 90 p (2001) (Ukens vin - 23.05.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.00
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten