Gulgrønn. Elegant duft av nyristet kaffe, brød, epler, blomster.
Smak
Følger duften, mye røyk, blomster og epler i midten, godt skum, fin syre, god fasthet, flott mineralpreg, sitter veldig godt med lekker tørrhet i finishen.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.