Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Øvrige

Blossom Hill

73 POENG

Varenummer: 666201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 101.90 kr

73 POENG

Litt vel moden og søt i frukten. (UÅ BiB)

Smakt 19. mars 2015

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Blossom Hill Winery

Importør

Treasury Wine Estates Norway AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Ruby Cabernet 39%, Barbera 27%, Zinfandel 14%, Carignane 12%, Syrah 8%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

11.4 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Enkel duft med mokka.

Smak

Bløt og moden, mangler friskhet, mye mokka, en del sødme. (UÅ BiB)

Bruksområde

Alene.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere test (78p):

Farge og duft: Klar rød. Ripssyltetøyaktig duft.

Smak: Saftig anslag, en del sødme, ok syre, bløte tanniner, noe mokka i finishen. (UÅ)

Bruksområde: Drikkevin.

Vurdering: En veldig sødmefylt men ren og saftig boksvin. Verd prisen. (UÅ) (03.01.08)

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Blårød. Bringebær, rips og litt drops.

Smak: Saftig anslag, bløte tanniner, middels fylde, litt krydder.

Bruksområde: Koldtbord. Enkle og lette retter.

Vurdering: OK. Litt trekk for dropspreget. Serveres lett avkjølt. Verd prisen. (06.09.01)

Tidligere test (3+):

Ung rødblå. Frisk duft av røde bær. Saftig smak, bløtt, stort bærpreg, gode syrer og litt tanniner. Samt en smule ettersmak.

Verd prisen.

Tidligere test 64p

Lys strågul farge, middels fyldig, fruktig, rund. Tørr.

Knapt verd prisen. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (26.06.98)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 101.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin