Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbera d'Asti

Boffa Muntrive' Barbera d'Asti Superiore

Name: Boffa Muntrive' Barbera d'Asti Superiore
SKU: 4508901
Price: 279.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 4508901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 279.90 kr

89 POENG

Boffa Muntrive' Barbera d'Asti Superiore

En fyldig og lovende barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp

2017-årgang Smakt 20. juli 2022

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Alfiero Boffa

Importør

Vinarius AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbera d'Asti

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Godt preg av jordsmonn og mørkere frukt, god karakter.

Smak

Fyldig med god og kjøttfull frukt, integrert sødme, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde

Biff.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2018

En tørr og strukturet barbera som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Sødmefylt med mørkere frukt, god karakter.

Smak: Fyldig med leskende frukt, fint bitt, sitter lenge og fruktig, litt varme mot slutten.

Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
08. september 2017

En strålende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2011)

91 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Elegant med fint preg av jordsmonn, trevirke, godt bærpreg.

Smak: Fyldig med flott frukt, godt med stoff, lang fast ettersmak.

Bruksområde: Vilt.
04. januar 2016

Virker litt utviklet, men god. Tåler 4. Godt kjøp. (2009)

86 POENG

Farge og duft: Klar varm rød. Moden åpen duft med noe jordsmonn, trevirke.

Smak: Følger duften, litt moden i frukten, bra syre, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Gryter.
24. juni 2015

En deilig barbera som tåler seks. Godt kjøp. (2007)

87 POENG

Farge og duft: Klar lys rød. Saftig duft med fint preg av røde kirsebær, trevirke, stall.

Smak: Fyldig og bløt med god moden frukt, leskende og god sitter godt, fin fasthet.

Bruksområde: Lam.

Tidligere test (4):

Farge og duft: Dyp rød-fiolett farge. Kirsebær og sorte bær, animalskhet og med noe utviklet fatpreg.

Smak: Mye tre i smaken. Litt svak frukt i anslaget, men stoffrikheten kommer etter hvert.

Mat: Rødt kjøtt.

Vurdering: Grei vin som med fordel kan dekanteres før den nytes. Drikk nå eller innen tre år. (1998) (01.09.03)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 279.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken