Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund

Louis Boillot Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2004

86 POENG
Varenummer: 4491201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 350.40 kr
86 POENG
Louis Boillot Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2004

En god vin for de neste to-tre årene. Vel verd prisen. (2004)

2004-årgang Smakt 08. august 2013
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Louis Boillot
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Gevrey-Chambertin
Årgang
2004
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
1 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. Urte- og paprikapreget duft.
Smak
Saftig start, god syre, bra fylde, følger duften, fin fasthet, litt bitterhet/grønnpreg i finishen.
Bruksområde
Lyst kjøtt med kremet saus.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Klar ung lys rød. Ung litt lukket duft med tydelig bringebærpreg, litt fat.
Smak: Fyldig anslag, veldig myk og samtidig stor munnfull, fine syrer og tanniner, men på den mykere siden, sitter godt med mye bringebær utover, veldig frisk og god finish. (2004)
Bruksområde: Kalv, lam.
Vurdering: En ung og lovende vin for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. 91 p (2004) (Godbiter i pollisten - 15.04.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 350.40

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Belønningen er viner med mye karakter og historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken