Bonterra Viognier 2007

88 POENG
Varenummer: 4595801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
88 POENG

En veldig innbydende og flott vin med høy men godt integrert alkohol. Best innen tre år. Meget godt kjøp. 88 p (2007)

2000-årgang Smakt 22. mars 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Strøm
Land
USA USA flag
Område
Mendocino
Årgang
2000, 2001, 2007
Produktklasse
Hvitvin, USA
Råstoffer
100% viognier - organisk dyrkede
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gul. Fin og ganske rik duft av sitrus, fersken, snev av krydder og blomster.
Smak
Fruktig fyldig anslag, god syre, god fedme, fin friskhet, veldig deilig fruktighet, sitter veldig lenge med varme krydder- og blomstertoner i finishen. (2007)
Bruksområde
Gode retter med lyst kjøtt, gjerne kylling, men også smaksrike sjømatretter.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gullgul. Stor rik og meget innsmigrende duft med masse tropisk søt frukt særlig aprikos samt en del fat.
Smak: Rik frukt i anslaget, en del krydder, stor fylde, bløte syrer som likevel har god forfriskende effekt, balansert fatpreg, sitter lenge med forførende fruktighet helt til siste slutt. (2001)
Bruksområde: Retter med sjømat eller lyst kjøtt med kremet og gjerne krydret saus.
Vurdering: Rett og slett deilig. Drikk innen to år. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 16.06.04)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gyldengul. Frisk blomsteraktig duft med grønne epler, sitrus, fersken og jordsmonn.
Smak: Flott smak, mye gule frukter, svært god harmoni mellom duft og smak, fyldig og elegant, gode syrer, lang ettersmak.
Mat: Salater med fisk og skalldyr, asparges.
Vurdering: Veldig lett å like. Godt kjøp. (2000) (09.09.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken