Bonville Grand Cru Brut 2009

88 POENG
Varenummer: 4639601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
88 POENG
Bonville Grand Cru Brut 2009

En leskende og god champagne som tåler seks. Godt kjøp. (2007)

2004-årgang Smakt 28. august 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Best Buys International AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2009
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
100% Chardonnay
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant duft med fint preg av grønne og gule epler, brød, toast.
Smak
Fruktig frisk og god med fint skum, leskende, god munnfølelse, frisk finish. (2007)
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin fet duft med grønne epler, litt toast.
Smak: Fruktig start god sødme fruktig med fint skum, sitter godt med mineraler/flint i finishen. (2006)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En god champagne for de neste 5-6. Meget godt kjøp. (2006) (28.10.13)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Søtlig preg av epler og lime, brødbakst.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, godt mineralpreg, fin friskhet, en del bobler, men god munnfull, friske eple- og limetoner i finishen. (2005)
Bruksområde: Aperitiff, skalldyr.
Vurdering: En ung og frisk champagne for de neste fem årene. Godt kjøp. 87 p (2005) (13.12.10)

Tidligere test (4÷) (82p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig frisk duft av epler og bitterfrukt samt litt brød og toffee.
Smak: Litt stor mousse i starten, følger duften, høy syre gjør den litt kantete, en del bittertoner i finishen. (2004)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: Mangler noe eleganse. Veldig ung i øyeblikket. Tåler fint tre år. 82 p (2004) (13.11.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken