Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Puglia

Boretti Negroamaro

75 POENG

Varenummer: 9001401

Utvalg: Basisutvalg, kategori 3

Volum: 3.00 l

Pris: 379.90 kr

75 POENG

Ganske moden, mangler litt syre. (UÅ BiB)

Smakt 19. mars 2015

Produsent

Fratelli Boretti

Importør

Eurowine

Land

Italia

Område

Puglia

Årgang

UÅ BiB, 2011 BiB, 2012 BiB, UÅ BiB

Produktklasse

Rødvin, Italia - Puglia

Råstoffer

Negroamaro, Primitivo

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Dyp tett rød. Moden mørk duft.

Smak

Bløt og slapp, noe sødme, mangler noe syre, litt tanniner utover, men ganske moden frukt. (UÅ BiB)

Bruksområde

Drikkevin.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (77p):

Farge og duft: Dyp rød. Moden bløt duft.

Smak: Bløt start, moden og bløt vin, ok men litt slapp. (2013 BiB)

Bruksområde: Drikkevin.

Vurdering: En moden men ren vin som kunne hatt mer spenst. (2013 BiB) (28.08.14)

Tidligere test (80p):

Farge og duft: Dyp ung rød. Ung duft med mørke modne bærtoner, svisker, fat.

Smak: Bløtt anslag, sødmefylt, men frisk bløt stil, sitter bra, frisk finish. (2011)

Bruksområde: Kosevin, gryter, grillmat.

Vurdering: En lettdrikkelig og innsmigrende vin. Verd prisen. (2011 BiB) (25.08.12)

Tidligere test (77p):

Farge og duft: Dyp tett ung rød. Sødmefylt duft av modne mørke bær.

Smak: Bløtt anslag, myk stil tvers gjennom, noe sødme, bløt finish. (UÅ BiB)

Bruksområde: Drikkevin.

Vurdering: Pluss for renhet. Verd prisen. (UÅ BiB) (04.01.11)

Bestill fra Vinmonopolet

3.00 l - kr 379.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten