Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes

89 POENG
Varenummer: 3788601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 779.90 kr
89 POENG
Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes

En stofflig og årgangspreget Chassagne som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chassagne-Montrachet
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Delikat og elegant med fine lyse toner
Smak
Stor og myk fyldig smak med god frukt fin syre, fin tørrhet utover, noe eik og våt stein i finishen
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En konsentrert Chassagne som tåler 8-10 år (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineraltoner, floral, delikat
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med mye stoff, god syre, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Kylling, sjømat
  • 21. Mai 2021
    En herlig chassange som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med god blomster- og mineralkarakter.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med god frukt, fin syre god lengde.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En herlig chassange som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med god blomster- og mineralkarakter.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med god frukt, fin syre god lengde.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. januar 2021
    En aromatisk og småkompleks chassagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Salte toner, våt stein, god sødme.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. november 2016
    En veldig konsentrert og rik village som holder i 8 år +. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og åpen med noe eik, mye våt stein og flint, god frukt i bunnen.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, godt med stoff, lang ettersmak, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 26. februar 2016
    En virkelig flott vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og elegant med syrlig frukt, fint integrert eik, en del tørt steinpreg,
    Smak: Stor fylde, flott frukt, lett sødme, veldig god fruktighet fulgt opp av fint steinpreg, konsentrert og god, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 779.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken