Santi Medici Rosato 2007

84 POENG
Varenummer: 5013201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 116.00 kr
84 POENG

En harmonisk og lettdrikkelig rosé som tåler en del smak i maten. Best innen året. Meget godt kjøp. 84 p (2007)

2004-årgang Smakt 20. april 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Evento
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Årgang
2004, 2006, 2007
Produktklasse
Rosevin
Råstoffer
100% negroamaro
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Klar rosa. Fin ung duft av røde bær, jordbær og litt jordsmonn.
Smak
Fruktig anslag, fin fedme, bra syre, god sødme. (2007)
Bruksområde
Pasta, pizza, spekemat, krydret mat.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Ung blårosa. Ren og fin duft av røde bær samt innslag av tropisk frukt.
Smak: Friskt og fruktig anslag, god syre, fint preg av syrlig bærfrukt, sitter godt med fin bitterhet i finishen.
Bruksområde: Fisk og grønnsaker, gjerne grillet.
Vurdering: En svært anvendelig og frisk rosé som holder fint det neste året. Meget godt kjøp. 86 p (2006) (20.04.07)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys moden rød. Frisk fin bærduft, særlig av kirsebær.
Smak: Fint saftig anslag, godt bærpreg, lett til middels fylde, innsmigrende saftighet i finishen. (2004)
Bruksområde: Drikkevin, salater, pasta, pizza.
Vurdering: Lett å drikke og like-rosé. Meget godt kjøp. (2004) (19.05.05)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys rødrosa. Frisk duft.
Smak: Bra fruktighet i anslaget, noe røde bær og urter, fin finish. (2004)
Mat: Lette retter med lyst kjøtt, gjerne pasta.
Vurdering: Drikk nå. Meget godt kjøp. (2004) (28.04.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 116.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken