Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund

Brocard Chablis Grand Cru Vaudésir 2005

Name: Brocard Chablis Grand Cru Vaudésir 2005
SKU: 2029301
Price: 425.000000 NOK

94 POENG

Varenummer: 2029301

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 425.00 kr

94 POENG

Meget ung vin som bør ligge noe før den nytes og som tåler minst seks års lagring. Meget godt kjøp. (2000)

2000-årgang Smakt 19. Mai 2004

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Jean-Marc Brocard

Importør

Moestue Grape Selections

Land

Frankrike

Område

Burgund - Chablis

Årgang

2000

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

100% chardonnay

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Gyllengul med grønt. Stor rik duft med frukt som søte epler og lime/grapefrukt, og flotte mineraltoner som sjø, østers, kalk, våt stein.

Smak

Fyldig og saftig med godt druepreg og nydelige jordsmonnstoner, perfekt syre om enn litt skarp, enorm munnfølelse og stor lengde.

Bruksområde

Den beste sjømaten med god fedme i tilbehøret.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Grønngul farge. Vinøs nese med flotte mineraltoner.

Smak: Frisk, rik smak med flott balanse, fyldig og med en forførende finish.

Mat: Nydelig til østers.

Vurdering: Drikk nå eller innen fem år. (01.09.03)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 425.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Godbiter i pollisten

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Ukens vin

Menu

Menu profile

Brocard Chablis Grand Cru Vaudésir 2005

Meget ung vin som bør ligge noe før den nytes og som tåler minst seks års lagring. Meget godt kjøp. (2000)

Events

Kommende Kurs

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis