Brocard Sainte Claire Chablis Vieilles Vignes

89 POENG
Varenummer: 623705
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 709.90 kr
89 POENG
Brocard Sainte Claire Chablis Vieilles Vignes

En flott chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett preg av bakt paprika, lett sødme, god moden fruktkarakter.
Smak
Stor og god munnfølelse, følger duften, fin sødme, fin syre, godt med frukt sitter lenge.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En strålende chablis som tåler 10 år fortsatt. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og intens, parfymert og elegant duft med syrlig frukt, godt med mineraler.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott dybde, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang stofflig ettersmak med mineraler og sitrusskall.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 28. juni 2013
    En lekker vin og en flott chablis for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2008) (2008)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet rik duft, kraftig og konsentrert, mineralsk og god.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, god fedme, stor god munnfølelse, stor lang smak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 709.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    En av de aller flotteste matfiskene vi har er piggvaren, og når den kommer på bordet er det duket for fest. Spesielt når den får slikt godt tilbehør som i denne oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken