2021-årgang
Smakt 08. mars 2023
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung fersk duft, noe fat.
Smak: Saftig friskt anslag, god syre, fin fasthet, saftig og frisk lang ettersmak. (2010)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En frisk og god vin, men ikke veldig kompleks, god vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (28.08.12)
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar ung rød. Elegant duft med god dybde, modne og friske røde bær, noe mokka, litt fat, noe lær.
Smak: Bløtt anslag, god fylde, fin syre, fine tanniner, sitter godt med ungdommelig fasthet i finishen, noe fat, men godt integrert. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært vellykket chianti for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (07.09.10)
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung lukket men veldig lovende duft med bra bærkonsentrasjon og noe fat.
Smak: Stor bløthet i anslaget, fin syre og gode tanniner, en del fat fra midten og utover, sitter godt. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En ung og lovende vin for de neste fem årene, men som smaker veldig godt allerede. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (26.11.09)
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Dyp rød. Ren elegant duft med fine kirsebærtoner og litt eik.
Smak: Saftig fyldig anslag, flotte syrer og gode tanniner som sitter lenge. (2004)
Bruksområde: Allround kjøttvin.
Vurdering: En fast og god chianti på den elegante siden. Tåler en del lagring men trolig aller best innen fire år. Meget godt kjøp. (2004) (29.09.06)
Tidligere vurdering (4+):
Farge og duft: Svært dyp og tett rød. Fyldig og elegant duft av modne røde, bær, snev av lær, tørket kjøtt, mokka og fat.
Smak: Smaken er bløt, fyldig og meget stoffrik, gode syrer og fine tanniner, fin preg av mokka og syrlige røde bær i slutten. (2002)
Mat: En lang rekke retter fra lysere kjøttslag som kalv og fasan med fløtesaus til lettere vilt som hjort og elg.
Vurdering: En vin som er som skapt for matbordet og som vil smake enda bedre de tre-fire kommende årene - minst. Et solid røverkjøp. (2002) (Ukens vin - 22.12.04)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Fin duft av mørke bør, skogsbær, vanilje og litt jord/skog.
Smak: Godt anslag, litt vel høyt syrenivå, god og rik munnfølelse, fine tanniner.
Mat: Kjøttretter med kremete sauser.
Vurdering: Frisk men samtidig saftig og god vin. Verd prisen. (1997) (08.03.01)
Tidligere test (3 ):
Kirsebær/steiner i duften. Fruktig med tanninsyrlig, spinkel avslutning. Litt skuffende i forhold til tidligere. Ricasolis nykommer i Norge, Chianti Ricasoli 1995, er et bedre og rimeligere alternativ.
Verd prisen. (1994)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
