Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Valpolicella Classico

Bussola Valpolicella Classico

86 POENG

Varenummer: 3429701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

86 POENG

Bussola Valpolicella Classico

En seriøs tørr og slankere valpo som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. november 2021

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Az. Agr. Tommaso Bussola

Importør

Red & White AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Valpolicella Classico

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 35%, Corvinone 30%, Rondinella 30%, Molinara 5%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Elegant med fint morellpreg.

Smak

Fruktig og myk med leskende syre, lett bitt, sitter godt.

Bruksområde

Pasta, lyst kjøtt, lam.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

04. mars 2005

En pent laget vin som er best nå men tåler et år eller to til. Meget godt kjøp. (2003) (2003)

87 POENG

Farge og duft: Klar mørk rød. Vinøs duft med stort innslag av røde og mørke bær, særlig skogsbær.

Smak: Ung og saftig i anslaget, litt varm i frukten, men friske syrer holder det hele sammen, bløte tanniner, tørket frukt, krydder og eik i finishen.

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten