2001-årgang
Smakt 02. mars 2009
Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Imøtekommende duft av nørke friske bær, særlig kirsebær, fatkrydder og jordsmonn.
Smak: Fast rik og leskende smak, følger duften veldig godt, kraftig til valpolicella å være, sitter veldig lenge. (2003)
Bruksområde: Lam eller kalv med rikt tilbehør.
Vurdering: En flott valpolicella som drikker perfekt de neste to årenee, og gjerne litt til. Godt kjøp. (2003) (27.04.06)
Tidligere test (5):
Farge og duft: Tett dyp rød med svakt brunskjær i kanten. Utrolig fyldig duft av svarte plommer, mørke bær, skogsbær, tørket frukt som rosiner, krydder og eik.
Smak: Stor sødme og fylde i anslaget, en del rosiner, bitter sjokolade og mandler, flott syre, svært kompleks og ikke minst lang, den søte frukten holder seg helt ut i slutten. (2001)
Mat: Rike retter med rødt kjøtt, særlig velhengt vilt, meditasjonsvin.
Vurdering: En stor vin med nærmest ekstremt myk og stor munnfølelse. Meget godt kjøp. (2001) (04.03.05)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
