Ca'del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta

88 POENG
Varenummer: 5904501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.00 kr
88 POENG
Ca'del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta

En god aromatisk og fruktig Franciacorta med pent kjekspreg som tåler 5-6 år

Smakt 24. januar 2024
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Norvin AS
Land
Italia Italia flag
Område
Lombardia
Underområde
Franciacorta
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 79%, Pinot Noir 19%, Pinot Bianco 2%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og aromatisk med søte grønne epler, fint preg av kjeks
Smak
Fyldig med godt skum lett sødme i frukten, men også god syrlighet som frisker opp, pen tørrhet mot slutten
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En fyldig og fruktig Franciacorta som tåler 6-7 år.
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God moden lett bakt eplefrukt, snev av søt paprika, søte kjekstoner.
    Smak: Fyldig som duften god syre fint skum, godt integrert sødme, lang.
    Bruksområde: Fingermat
  • 22. februar 2022
    En god og fruktig tørr spumante som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Modenfruktig duft, lett lagringspreg.
    Smak: Stort skum, god yre, lett sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 20. januar 2022
    En fyldig og modenfruktig spumante som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Ung og fruktig med gule epler, blomster, kjeks.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, god syre, fint skum tørker fint.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 21. Mai 2021
    En veldig god og fruktig Franciacorta som tåler 5-6 år, Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet i den syrlige grønt eple-frukten, fine mineratoner.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, integrert sødme, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, fingermat.
  • 21. Mai 2021
    En veldig god og fruktig Franciacorta som tåler 5-6 år, Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet i den syrlige grønt eple-frukten, fine mineratoner.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, integrert sødme, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, fingermat.
  • 14. Mai 2020
    En fyldig Franciacorta med litt moden, men god frukt. Tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Modne frukttoner, fint lagringspreg, lett sødme.
    Smak: Stort og godt anslag, fint skum mye smak, modne frukttoner, tørr finish.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 13. desember 2010
    En veldig champagnelik musserende som har fått større fasthet og fylde siden sist. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp. 88 p
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Intens fruktig duft med mye lime, sitrus og blomster.
    Smak: God fasthet i anslaget, veldig frisk og limepreget stil, veldig god syre, tørker veldig godt utover, god fylde, tørr deilig finish med en del sitrusbitterhet og -sødme samt blomster.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Gullgul. Lett elegant duft med moden gul frukt, noe lime.
Smak: Mykt anslag, følger duften, fin mousse, myk og behagelig, fine bittertoner i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En veldig behagelig og lettdrikkelig musserende. Innen et par år. Godt kjøp. 86 p (UÅ) (06.11.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken