Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Valpolicella Ripasso

Ca'della Scala Mezzopiano Valpolicella Ripasso

84 POENG
Varenummer: 2154601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
84 POENG
Ca'della Scala Mezzopiano Valpolicella Ripasso

En lett sødmefylt men også syrefrisk ripasso som tåler 5-6 år

2019-årgang Smakt 01. november 2023
Produsent
Cescon Italo
Importør
House of Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 20%, Corvinone 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
6.4 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Åpen og moden mørkere rød frukt, lett sødme
Smak
Fruktig og sødmefylt med fin syre lett bitt, bra tørrhet
Bruksområde
Lam, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En litt eikepreget ripasso som tåler 4-5 år. (2018)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Modne tørkede kirsebær, trevirke
    Smak: Rund og bløt med lett sødme, fin syre, fin tannintørrhet, sitter godt med litt varme og eik i finishen
    Bruksområde: Grillmat
  • 05. Mai 2023
    En litt eikepreget ripasso som tåler 4-5 år. (2018)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Modne tørkede kirsebær, trevirke
    Smak: Rund og bløt med lett sødme, fin syre, fin tannintørrhet, sitter godt med litt varme og eik i finishen
    Bruksområde: Grillmat
  • 20. september 2021
    En fyldig og myk men også passe strukturert, altså ikke for søt ripasso som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ganske elegant med fine modne slankere bærfrukttoner.
    Smak: Stor og bløt fyldig smak med lett sødme, fin syre, lett tanninbitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. september 2018
    En moden og rund litt tørr vin som er best nå. Verd prisen. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Litt jordlig, gammelt trevirke, svisker, moden frukt.
    Smak: Bløt som duften, tørker litt, men har også en del sviskeaktig frukt, litt tørr finish.
    Bruksområde: Viltgryte.
  • 19. desember 2017
    En litt eikepreget vin som er best innen 2 år. Verd prisen. (2015)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og litt emmen bærduft, noe eik, ok.
    Smak: Følger duften, noe sødme, ok syre, sitter greit men litt vel mye eik.
    Bruksområde: Grillmat, gryter.
  • 07. mars 2017
    For søt. Nå. (2014)
    76 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Jordlig, litt trevirke.
    Smak: Sødmefylt og noe klissete smak.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 26. februar 2016
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken